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■なにをするサークルか 基本コーヒー好きの運営者が自分の話をするサークルです ■活動方針や頻度 月に1〜2回は試した器具や焙煎の報告等をします。 ■どんな人に来てほしいか コーヒーが好きな人が集まって欲しいです。 ■どのように参加してほしいか 基本的にはどんなコーヒーでも愛していますので、インスタントやコンビニコーヒーからスペシャルティコーヒーまで楽しんでいきたいです。

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最近の記事

NICE COFFEE STANDのエスプレッソ

広島大学の近くにあるいい感じのコーヒー屋さん。 店に入ったら誰もいなくて戸惑ったけど店長さんが外でなにかの写真取ってた。 豆は浅煎り深煎りの2種類でシンプル。深煎りで作ってもらったエスプレッソの味も凄くシンプルでクセがなくスッキリした感じだった。 2種類の豆のパッケージデザインをそのままプリントしたロンTが売ってたので浅入りの方を買ってみた。 豆は広島市内の別の店で特別に焙煎してもらっているらしくて、いくつか市内の美味しいお店を教えてもらった。けど焙煎してる店がどれだった

    • 伊都岐珈琲ettoのエスプレッソ

      宮島口にある広々してるカフェで深煎りインドネシアのエスプレッソを飲んだ。 紙カップだったのは少し残念だったけど、熱々でクレマの厚い良きエスプレッソ。 深煎りだけどしっかり甘くて香りがハーブというか、薬草のような、あぁこれは確かにインドネシアやなという感じでとても良かった。 午前中だったので宮島の厳島神社に向かう観光客は沢山通り過ぎていくけど、カフェはガラガラで落ち着けた。 この後近くの店で餡子なしもみじ饅頭食べた。こっちの方が好きかも🍁

      • ARCHIVE COFFEE ROASTERSのエスプレッソ

        広島市中区本川町にあるArchiveというお店でエスプレッソ飲んだ。 深煎りと浅煎りを選べたので少し悩んで浅煎りにしてみた。 マシンの上にいい感じのカップが積み上げられていてMK Studioのやつみたいなインクを飛び散らせたようなやつを期待してたけど黒いやつだった。 全然美味しかったんだけど喋りながら飲んでいたらあんまり味を覚えてなかった。でも香りはナッツ系の甘い感じでとてもよかった。 普段エスプレッソに砂糖入れないけど角砂糖二つもつけてもらってたのでせっかくだから一つ使

        • SAZA COFFEEのエスプレッソ

          正直あんまり期待してなかったけど、飲んでみたらめちゃくちゃ美味かった。家で作りたいエスプレッソの目標みたいな味だった。 口に入ったらすっぱいすっぱいあまいあまいあまい!て感じで止まらずにどんどん進んでしまう。 店員さんは砂糖とか必要ないですよね?と察してくれた感じ、実際香りが黒糖そのもので砂糖いれたら本当にもったいないし、気持ちがよかった。 座った席からちょうどグラインダーからエスプレッソマシンまで一直線に見える位置で無駄のない良い仕事を見れたのも良かった。

        NICE COFFEE STANDのエスプレッソ

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        メンバー特典記事

          Comandante C40 が壊れてからの復活

          「モーニングセット」に参加すると最後まで読めます

          最高のマニュアルグラインダー Comandante C40。 世界中で超人気のComandanteはコーヒー好きなら一つは持っておきたい。正直電動のグラインダーよりも、高価なコーヒーメーカーよりもなによりもお金を書けるならマニュアルグラインダー一択。しかもComandanteなら間違いがない。 我が家でも4年位まえに購入してずっと愛用してきた。それがある日突然壊れた。いや突然ではないかもしれない。今になって考えるとその予兆はあったような気がする。 どこが壊れたのか

          Comandante C40 が壊れてからの復活

          メンバーシップ記事テスト

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        記事

          Cafe Amazonのエスプレッソ

          船橋のららぽーとの別館的なららテラスという小規模なモールがオープンしてその中に入っているお店。ちょうどIKEAの隣なのでIKEAのカフェテリア行くよりこっちのほうが良さそう。読み方はアマゾンじゃなくてアメイゾンンらしい。 この店はタイのコーヒーショップチェーンで、なんとタイには2300店舗もあるらしい。やばい。タイはカフェが熱いという話は聞いたことあったけどそこまでとは。てゆうかその場合スタバのシェアってやっぱり少ないんだろうか。日本には3店舗くらいみたい。 店についたら

          Cafe Amazonのエスプレッソ

          KIEO COFFEEのエスプレッソ

          秋葉原と御徒町のちょうど中間くらいにあるコーヒー屋さんでエスプレッソを先日飲んだ。全体的にかなり浅煎りにフォーカスしたようなお店でエスプレッソもかなり酸味強い系だった。すごく美味しいけど飲むのには覚悟がいるタイプと言う感じ。 マシンはLa Marzocco使ってて流石のクオリティ。カップは水色に統一されていて、LIGHT UP COFFEEの支店じゃないよね?と一瞬気になったけど多分関係ない。 お店の雰囲気はこじんまりしてるけど凄くきれいにおしゃれにしてて、特に店内が凄く

          KIEO COFFEEのエスプレッソ

          LITTLE BY LITTLEのエスプレッソ

          浦安の特に何もないエリアというか、地元民じゃなかったら気づかない場所にあるカフェでエスプレッソ飲んだ。 前から買い物ついでにたまに行ってるところで、コーヒーうまくて、静かで落ち着ける環境で、いつも空いてて、駐車場がタダ、という何拍子も揃ってる凄いところ。 エスプレッソはスタンダードなタイプという感じで振り切った部分はないけどしっかり甘さを感じられるいいバランスという感じがする。 エスプレッソ美味しそうなところでは頼むようにしてるけど毎回「少ないやつですけど、いいんですか?

          LITTLE BY LITTLEのエスプレッソ

          真偽値変数の命名ベストプラクティス

          変数の命名についてコードレビューなどで指摘することがよくあるかと思いますが、特に真偽値変数は頻繁に使いますしその分判断に困ることも多いかと思いますのでまとめてみました。 真偽値変数とは真偽値、True/False、Booleanの値を持つ変数のことです。 ユーザーがログイン済みか ユーザーはある機能を使えるのか データは存在するか ある機能は有効なのか あるオブジェクトがデータを持っているか などが実際のシステムで表現されるかとおもいます。 そして真偽値変数名

          有料
          300

          真偽値変数の命名ベストプラクティス

          今年のバレンタインデーは

          チョコレートクッキーを作ったよー 甘いよ〜太るよ〜

          今年のバレンタインデーは

          横浜駅のBLUE BOTTLEのエスプレッソ

          毎月恒例の横浜でスタジオ入るイベントの前に時間があったので高島屋で買い物してBLUE BOTTLEでエスプレッソ飲んだ。 グアテマラのシングルオリジンかブレンドを選べたので前者にしてみた。繊細系の酸味が濃縮されつつ優しいナッツ系の甘さに気持ちのいいクレマが乗っかってかなり良かった。 一緒に提供された炭酸水も気が利いてて良いし、ショットグラスで飲むエスプレッソはいいですね。 一番美味しいエスプレッソは例のあの店なのは揺るがないけど、これはかなり上位。 エスプレッソはいい豆と

          横浜駅のBLUE BOTTLEのエスプレッソ

          2024の抱負

          2024/02/28 編集:英語の試験を追加、曲を作るをやめた 今年の正月は能登の地震から始まって、なんだか暗い感じになってしまった。それでも人生は続いていくし、なんとなく目標を思いついたのでここで宣言して達成できるように努力しようと思う。 Callan Methodを終える実はこれは簡単。今最後のStage 12の途中なので今まで通りコンスタントに続けていけばそのうち終わる。 終わったら記事を書こうと思う。 ハリーポッターを全部読む一昨年から英語で読み始めて、年一冊ペ

          2024の抱負

          noteのSvelte componentを事前ビルドして配布するようにしました

          この記事はnote株式会社 Advent Calendar 2023の5日目の記事です。 僕はnoteで働いているエンジニアで、主にABテストで改善を繰り返す業務をやりつつ、フロントエンドのリアーキテクチャにも取り組んでいます。 趣味はコーヒーとエレキギターで、どちらも物欲が尽きることはありませんが、最近は新しい焙煎機とエスプレッソマシーンを買いたくてあーでもないこーでもないと悩みながら商品検索を繰り返しています。 Svelteを使っている背景さて、noteではSvelt

          noteのSvelte componentを事前ビルドして配布するようにしました

          Aung Coffee ミャンマーのコーヒー専門店のエスプレッソ

          アウンコーヒーと読む。とてもいい店だったので機会があったらまた行きたい。 店に近づくと焙煎の後特有の優しい甘い香りがしてこれは間違いない店だなと感た。お菓子屋さんのような砂糖の甘さではなく、コーヒー豆を加熱して発生した甘い香り。砂糖だと甘さを感じる速度が速くて、コーヒーだともっとゆっくり感じるイメージ。 お店は二階まであって、一階はレジと焙煎機がメイン。壁一面に麻袋が積み上げられていて生豆が詰まっているのかもしれない。 レジで注文するときすぐ横にLa Marzoccoのマ

          Aung Coffee ミャンマーのコーヒー専門店のエスプレッソ

          Comandante C40 が壊れてからの復活

          最高のマニュアルグラインダー Comandante C40。 世界中で超人気のComandanteはコーヒー好きなら一つは持っておきたい。正直電動のグラインダーよりも、高価なコーヒーメーカーよりもなによりもお金を書けるならマニュアルグラインダー一択。しかもComandanteなら間違いがない。 我が家でも4年位まえに購入してずっと愛用してきた。それがある日突然壊れた。いや突然ではないかもしれない。今になって考えるとその予兆はあったような気がする。 どこが壊れたのか

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          noteのフロントエンドリアーキテクチャの進捗を報告します

          noteのフロントエンドリアーキテクチャとは以前「フロントエンドapp分割」として紹介していたプロジェクトの延長にあるものです。 そもそもフロントエンドリアーキテクチャとはなにかnoteは現在APIをRuby on Railsで、Webフロントエンドは主にNuxtで実装されています。Nuxtフレームワークの設計上VueとVuexを多用していくわけですが、多くの機能が密結合しWeb Vitalsの悪化や、生産性の低下、スケールしにくい状態、障害を引き起こす原因になるなどの影響

          noteのフロントエンドリアーキテクチャの進捗を報告します

          WiFi 5GHzだけ調子悪くなって

          2.4GHzは普通に使えるけど5GHzだけ急に全くインターネットに接続できなくなって困ってた。 Router再起動してみても駄目でなにがいけないんだろうかと悩んでいたけど、管理画面で帯域を80MHzから40MHzに変更したら完全に回復した。 というかむしろ今までより電波が良くなった。 近所に同じ帯域を支配するやつが現れたんだろうか。

          WiFi 5GHzだけ調子悪くなって