冬がきたエスプレッソが帰ってきた
今日は昼間散歩をしていて「家に帰ったら濃い目のコーヒーを淹れよう」なんて気分になり、帰宅後さっそくAeroPressでちょっと豆多めに作ったのだけどなんか違う感じがした
やっぱりAeroPressで濃いコーヒーを作るのは難しい
浸漬法では濃さを調節するのは無理なのかもしれない
逆に薄く作るのはかんたんだけど
そして夜になってなんとなくComandanteならエスプレッソ用の挽目もできるしやってみるかと思い立ってROKも引っ張り出して、とりあえずずっと前に焙煎したベトナムの