NICE COFFEE STANDのエスプレッソ
広島大学の近くにあるいい感じのコーヒー屋さん。
店に入ったら誰もいなくて戸惑ったけど店長さんが外でなにかの写真取ってた。
豆は浅煎り深煎りの2種類でシンプル。深煎りで作ってもらったエスプレッソの味も凄くシンプルでクセがなくスッキリした感じだった。
2種類の豆のパッケージデザインをそのままプリントしたロンTが売ってたので浅入りの方を買ってみた。
豆は広島市内の別の店で特別に焙煎してもらっているらしくて、いくつか市内の美味しいお店を教えてもらった。けど焙煎してる店がどれだった