今日は土曜日だけど建国記念日で振替休日もないので残念。

午前中に泉岳寺の松島屋という和菓子屋に行って、大福を買った。人気店らしくついたときには既に待っているお客さんがいっぱいいた。でも回転もいいらしくそんなに待たずにすんなり買って帰った。うちからだと車でさっと行ける距離でよかった。

甘さ控えめのあんこでうまい。

その後近所のパン屋にバゲットを買いに行ったらまだ焼けてなくて、でも後3分くらいということでその場で待つことにした。土曜の13時過ぎに行くと焼きたてのバゲットが買えるということなのかもしれない。

焼きたてのバゲットまじうまい。凄くいい昼ごはんになった。
その後すぐ最近注文したデカフェの生豆のハンドピックをした。

デカフェにする豆はあんまりランクの高くない豆が多いようで、結構欠点豆が多い。めんどくさいけどこれをやることで美味しく飲めるようになる。

その後焙煎して来週飲めるようにした。

コーヒー豆は焙煎すると軽くなるけど体積が結構増えるので不思議。

夜は新しい鉄フライパンで豚のしょうが焼きを作った。余計な水分がでなくて香ばしくてまじうまい。大成功。

その後は突然課題曲がでてきたので、ギターを弾きまくった。午後からはほとんど家にいたけど色々やってアクティブな日だった。