日記 2021/10/06

日記 2021/10/06

今日も妻は仕事の日だったので一人でお昼ごはん。急に酢飯が食べたくなったのでスーパーで助六寿司を買った。野菜の寿司はそれはそれでうまい。

午後はまたカフェラテを作ってみた。いわゆる家庭でできるフォームトミルクの泡立て方を知ったのでやってみたが、慣れていないので失敗した。要はフローサーの先の部分を牛乳の水面から出さずに水中で20秒ほど回せばちょうどいい泡立ちになるらしい。量が少なくてすぐ水面に顔を出してしまったからまたチャンレンジする。
ここまで来るとなんとしてもラテアートをできるようになりたくて、そのためにはいい感じの泡立ちミルクが欠かせないので練習あるのみ。

夕方くらいに先日買ったAeroPressの金属フィルターがとどいた。今回買ったのはかなり目の細かい金属フィルターで、まったく微粉が残らないので紙フィルターと同じような仕上がりになる。でも紙を消費しないので若干のエコ。味も申し分ないし使っていくけど、金属フィルターは使い終わったあとの処理がちょっとめんどう。粉がしっかりとフィルターについちゃって水洗いしないといけないので、しばらく放置して少し冷ましてからやらないと熱くて触れないという問題もある。

夜は友人とキャンプに行く計画をたてた。久しぶりにキャンプに行くがいい天気になるといいな。それまでに灯油ストーブを買ってしまうかちょっと悩む。最近はキャンプ用品はすぐにメルカリで売れるのでとりあえず買ってしまって気に入らなければ売るというのもありかなと思う。
もうちょっと考える。

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