午前中に英会話レッスン２コマやった。講師の一人は一年以上ぶりに受けてもうひとりはいつもの人。
最近のオンライン英会話事情だけど、フィリピンでもコロナになって多くの人が自宅からレッスンをするようになったみたい。でもまだオフィスを使っている人もいて、それぞれ事情があるので仕方ないが、オフィスだとフェイスガードを付けるのが必須みたいで結構声がこもってしまって聞き取りづらい。なので最近は自宅からやってくれる人の方を選びがち。
コロナ以前は逆にオフィスからやっている人を敢えて選んでいて、その方が断然インターネット回線が安定しているしマイクがいいやつだったりする。
講師プロフィールにはオフィスor自宅は書いてないけど、コロナ以前だと背景が白いプロフィール写真だとオフィス率が高くてわかりやすかった。今は一回受けてみないとわからなくなっている。

今日は記念日ということでお昼はインスタ映えするパンケーキを出している店に行った。パンケーキなんて家で作れるのでは…と思ってしまう人なんだけど、実際食べてみるとレストランクオリティという感じで良かった。何事も経験ですね。

他にも色々食べたけど、サラダに入っていたビーツがとうもろこしみたいな味ですごく美味しかった。

夜はミートソースを作った。ミートソース・魯肉飯・スパイスカレーこの三つは自分の中では「最後何で仕上げるか」が違うだけでほぼ同じものかなと思っていて、沢山の玉ねぎを飴色になるまで炒めたらそれぞれの具である野菜や肉を加えてトマト or 醤油 or スパイスで仕上げればそれぞれの料理に変化する。たくさん作っておくと数日は食事の用意が楽できるので助かる。

あとYesterdayというビートルズの存在が突然消えた世界で主人公のみが曲を知っているという映画を観た。まぁ批評的にはそれ以上でもそれ以下でも無い映画だけど、安心して観られるいい映画だったのでかなり楽しめた。