日記 2021/06/17

日記 2021/06/17

新居の審査通ったので、契約する意思を伝えたのに返事が無い。催促してみたら協議中と言われた。審査の後に協議するの?と思ったがとりあえず明日まで待ってみる。こうゆう時間がはっきりしなくて凄く嫌だ、

コーヒーですが、昨日美味しかった淹れ方でコロンビアの豆でも作ってみたけど、そこまで美味しいという感じではなかった。昨日のはエチオピアだったのであっさりしてる豆に向いている淹れ方なのかもしれない。とは言ってもお湯の量を増やせばバランスが取れるような気がした。

昼にga9jiさんがうちまでコーヒー豆を取りに来てくれた。妻からの小さいサボテンも渡したのでいつか花が咲いてくれると嬉しい。ちなみに毎年花が咲く大きい株から分裂した子供なので日当たりのいいところですくすく育つポテンシャルがあるかなと思っている。

夜は妻がクラシルのYouTubeでみたポールボキューズのグラタンを真似して作ってくれた。牛乳の代わりにオートミルクだったけどむしろこっちの方があっさり目でうまいんじゃないかと思った。

明日は久しぶりに会社に行くので夜のうちに荷物を準備しておいた。ついでに朝に飲むアイスコーヒーを仕込んでおいた。

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🎉 大吉
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