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ARCHIVE COFFEE ROASTERSのエスプレッソ
広島市中区本川町にあるArchiveというお店でエスプレッソ飲んだ。
深煎りと浅煎りを選べたので少し悩んで浅煎りにしてみた。
マシンの上にいい感じのカップが積み上げられていてMK Studioのやつみたいなインクを飛び散らせたようなやつを期待してたけど黒いやつだった。
全然美味しかったんだけど喋りながら飲んでいたらあんまり味を覚えてなかった。でも香りはナッツ系の甘い感じでとてもよかった。
普段エスプレッソに砂糖入れないけど角砂糖二つもつけてもらってたのでせっかくだから一つ使ってみたら、なるほどこれは飲みやすいとなった。
購入出来る豆のバリエーションがとてつもなかったのでアナエロビックのコロンビアを買ってみた。久しぶりにスーパーフルーティな浅煎りを飲めて非常に嬉しい。