日記 2023/01/24
久しぶりに咳が出続ける風邪引いてる。
今日も夕食の後に包丁研いだ。よく見ると片側だけ刃がないように見えていたので、両側均等に斜めに刃らしき部分を作るようにやってみた。
そうすると新品のように切れ味が戻ったのでやっぱり昨日の研ぎでは不十分だったらしい。
よく切れるので余計な力が要らなくてむしろ安全かもしれない。
先日amazonで注文したものが届いていないことに気づいた。到着日の幅があったような気がしていたけど、改めて確認すると月曜着の予定だった。明日も届かなかったら問い合わせてみると良いかも。