日記 2021/10/05

日記 2021/10/05

今朝は低血圧が行きすぎて息をするのすらギリできているくらいのレベルで辛かった。どうやったら朝から勢いよく生きられるのだろう。

昼ごはん後にカフェラテを作った。冷蔵庫から出した直後の牛乳を200mlコップに注いで電子レンジの牛乳モードであたためると55℃くらいになった。あんまりレンジの機能を信じていなかったけどよくできてる。60〜70℃くらいから凝固し始めるらしいので。
単三電池二本で動くミルクフローサーで泡立ててシングルショットのエスプレッソと合わせた。ラテアートできるかなと思って試してみたけど全く無理だった。泡が大き過ぎるしサラサラな液体と分離してしまっていた。
でも味は超美味くて、お店で飲むのと遜色ないのではと思うほどだった。牛乳の泡立てがもっと上手にできないか研究してみる。

夜は妻がじゃがいもや根菜類をオーブンでローストしたのを作ってくれた。野菜はもうこれが一番うまいんじゃないだろか。

夜散歩もちょっとしたがまだちょっと暑いくらいだった。もうちょい涼しいくらいがちょうどいい。

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