日記 2021/08/03

日記 2021/08/03

暑い。午前中なんとなく気分を変えて仕事しようと思ってベランダに面してる居間にパソコンを持って行ってみたが暑すぎてすぐにやめた。

一昨日注文したHomePod miniが届いた。噂に違わぬ音質の良さでかなり気に入った。しかしこれはもう一つ買ってステレオにしたら更にいいだろうなと思う。しばらくしたら買ってしまうかも。

妻が仕事で外出してるので昼は一人でマクドでも行ったろうかと思ったが、家を出るのもめんどくさいので冷凍ご飯と納豆で適当に済ました。石井のソースなしミートボールも食べた。うまい。

夕方に早上がりして歯医者に行った。15分くらい早く着いてしまってどこかで時間潰そうかと思ったけど、ワンチャン早く始めて早く帰れるかもと思ってチャレンジしたら大成功した。

帰ってからスパイスカレーに再チャレンジした。玉ねぎ炒めたらニンニクと生姜のすりおろしにしっかり火を通してからトマト缶を入れて煮詰めてスパイス入れて、最後に水で伸ばして鶏肉を軽く煮込んだ。めっちゃくちゃ美味しく出来たけど、超絶辛くなってしまったので慌てて冷蔵庫にあった桃ジャムみたいのを混ぜたらいい感じの甘味が加わって最高のカレーができた。よく考えたらマンゴーチャツネ的な要素を全く考えていなかった。
次回はトマトを使わないバージョンでラム肉とかで出来ないかなぁと考えてる。

おしまい

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