日記 2021/09/04

日記 2021/09/04

朝起きたら背中が痛い。寝てる間、左腕が痛いせいで無意識に寝返りをしないようにしてしまっていたようで、ずっと仰向けに寝てしまっていたのかもしれない。起き上がるのが辛かったが、起きてしばらくしたらなんともなくなった。

最近コーヒー豆の挽目を細かめにしている。具体的にはAeroPressではCmandanteで16クリック、Clever Dripperでは20クリックくらいにしてる。以前は両者とも4〜5クリック粗かった。両者とも浸漬法だけどペーパーフィルターを使うのが特徴で細かめにしても出来上がりに微粉が混ざらないのでこれができる。フレンチプレスだと金属メッシュなので細かくすると微粉が入りすぎて粗めに挽くのだと思っている。
ちなみになぜかフレンチプレスは濃いというイメージがあるようで、エスプレッソの説明をすると「え、それってフレンチプレスみたいなやつ?」という聞かれることがあるんだがなぜなんだろうか。フレンチプレスは紙フィルターを使わない分濁っていて残っているオイルも多いけどさすがにエスプレッソほど濃くはない。むしろ透過法で淹れるV60のようなハンドドリップのほうが濃く淹れられることは多い。

昼ごろに近所に買い物に行く直前に少し熱が上がってきた感覚があったのでバファリンを飲んだ。外出中にだいぶ効果が出ている感じがあって帰る頃にはかなり楽になっていた。
ちなみに昼はフードコートに久しぶりに行ってうどんと丼を買って帰った。

夕方かなり眠くなったので1時間位昼寝した。寝てる様子が死んでいるようだったらしく妻が面白がって写真を撮っていて後で見たらたしかに死んでるみたいだった。ワクチン接種してまだ副反応完全に終わっていないので実はそれって結構怖い。

夜はししとうの煮浸しと大根の味噌汁とホッケの干物を焼いて、純度の高い和食を食べた。和食うまい。

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🎉 大吉
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